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Weinbau und Weingüter
Schon lange vor der Zeit römischer Besiedlung soll der Keltenstamm der Treverer unter griechischem Einfluss an der Mosel Weinbau betrieben haben. Den Römern ist die weitere Verfeinerung dieser Kultur zuzuschreiben. Die wohl älteste Rebsorte an der Mosel ist der Elbling. In Nittel, mit 250 ha Rebfläche die größte Weinbaugemeinde an der Obermosel, umfasst er rund 70 % der Anbaufläche und ist somit prägend für die Region. Der hiesige Kalkboden gibt ihm eine ganz besondere Geschmacksnote. Lebendig, rassig, anregend, erfrischend und leicht bekömmlich ist dieser trockene Weißwein, der sich auch sehr gut für die Veredelung zu Sekt eignet.
Neben dem Elbling reifen die Burgunder hier zu anspruchsvollen Weinen heran. Auxerrois, Weiß- und Grauburgunder gedeihen hervorragend auf dem Kalkboden der Obermosel, der sich bis hin zum französischen Zentralmassiv erstreckt.
Dem Weinfreund, der die regionalen Spezialitäten kennen lernen will, bietet die hiesige Gastronomie und die originellen Gutschänken vielfältige Gelegenheiten.
Neben dem ganzjährigen Angebot der traditionsbewussten Winzerhöfe, Gaststätten und Restaurants laden fröhliche Weinfeste zum Mitfeiern ein: am 1. Maiwochenende zu den Tagen der offenen Weinkeller und zum Elbling-Probetag für Wein- und Sekt und am 3. Augustwochenende zur St. Rochus-Weinkirmes.
Weitere Informationen: www.nittel-mosel.de
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